Recept Guru

    Fahéjas-almás morzsasüti – Imádni fogod! 2018-02-18
    Valami gyors sütit akartam mára, mert nem volt idő most sokat pepecselni. Imádok morzsasütit készíteni, egyrészt azért, mert semmi különleges alapanyagra nincs szükség, gyorsan megvan, másrészt azért is mert valami őrületesen finom. Kezdő háziasszonyok is bátran fogjanak hozzá, hiszen hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Morzsasüti, ami azt jelenti, hogy legál […]

    Így készül a mesés házi krémes almakaramellel – Cukormentesen 2018-02-07
    Azzal remélem mindenki egyetért velem, hogy desszertre szükség van. Nos amennyiben te is velem együtt ezen a véleményen vagy, akkor biztosan olyan mutatok majd, amit te is imádni fogsz. Kivétel persze az olvasóim azon része, akik netán nem szeretik a krémest. Amúgy én még olyan embert nem láttam. A krémest tuti, hogy mindenki szereti. 🙂... Tovább »

    Mindenmentes gofri, ami feldobta az életünket 2018-01-21
    Úgy kezdődött ez a történet, hogy tavaly év vége fele egyszer csak rájöttem, hogy nekem nincs gofrisütőm, pedig milyen jó lenne. Csomó szuper receptet tudnék vele megvalósítani, szuper reggeliket, finom uzsonnákat, vagy akár vacsorákat is. Nem volt mit tenni beszereztem egy klasszikus készüléket és fő helyet kapott a konyhapulton. Megállapítottam ugyanis már […]

    Egy vagány hely éhes cowboyoknak – A Dallasban jártunk 2018-01-11
    Még tavaly, évbúcsúztatóul látogattunk el egy hamburgeres helyre, aminek a weboldala már otthon annyira szórakoztató volt, hogy ennyi időt talán még sose töltöttem el étlap böngészésével. Azonban annyival nem lehet elintézni hogy egy hamburgeres hely, ugyanis egyrészt nem csak hamburgerek vannak, másrészt sokak régi kedvenc filmjére épül a hely neve, stílusa […]

    Mákos guba torta újragondolva – IR barát recept 2018-01-02
    Ez a mákos guba torta még december 24-re készült, igen, a karácsonyi ünnepi menü egyik desszertje volt. Tényleg elkészült, hiszen Facebookon és Instagram oldalamon is láthattátok. A receptre viszont a nagy rokonlátogatás miatt most jut időm. Sebaj, annyira szuperfinom, hogy én szerintem évközben is elkészítem majd. Nem biztos, hogy pont ezt a receptet, ezt a […]

    Ünnepi borleves fahéjhabbal – Diétás karácsony menüből 2017-12-27
    A karácsonyi menü tervezésekor eszembe jutott, hogy még gyerekkoromban a Mama mindig borlevest készített gyűszűfánkkal, amikor mentünk. Mekkora ötlet gondoltam, hogy akkor most kipróbálom. Ezt a receptet választottam,  persze a cukor helyett édesítőszert használtam.Egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, csak arra kell figyelni, hogy a leves besűrűsödéséig fol […]

    Karácsonyi menü extrákkal 2017-12-23
    Elkészült végre az ünnepi menüterv, vagyis az, hogy mik lesznek már rég körvonalazódtak, de most jutottam el odáig, hogy véglegesítsük egyrészt, másrészt már a megvalósítás is elkezdődött. Bevezetésként annyit mondanék, hogy én még soha nem főztem karácsonykor. Sütiket ugye mindig csináltam, de a karácsonyi ebédek és vacsorák soha nem nálunk voltak. Tehát id […]

    Szarvas kolbász katonák – Ínyenc falatkák 2017-12-10
    Idén nálunk lesz a Szenteste vacsora, így már javában azon pörgök, hogy mi legyen majd a menü.  Sok ötletem van már előételnek, levesnek, főételnek és desszertnek is. Lesznek klasszikusok az biztos, de nem én lennék, ha nem találnék ki valami extra újdonságot. Nehezíti a feladatomat, hogy kb. ahányan vagyunk annyiféleképpen eszünk. Én ugyebár az IR-es... Tov […]

    Mérges chili Mikulás sajtszakállal 2017-12-05
    Hozzánk már tegnap este megjött a Mikulás, ezúttal a csizma helyett a hűtőbe érkezett. A csípős paprika Mikulásoknak nagy sikere volt, vacsorára el is fogyott. Hozzávalók: 1 üveg ecetes chili paprika savanyúság (kiválogattam a piros paprikákat) 100 g sajtkrém a tányéron a havat dekor sóval csináltam Elkészítése: A paprikák szárát levágom és a magokat eltávol […]

    Epres sajttorta decemberben – Okos szénhidrátokkal!!! 2017-12-02
    Nincs eperszezon, de azért ha az emberre rájön az epres sajttorta ehetnék, akkor egy kis kompromisszummal megoldható a dolog. Hát én így jártam és mivel még a következő eper szezonig elég sokat kellene várni, a kis kompromisszum mellett döntöttem, fagyasztott epret használtam. El kell mondanom, hogy a friss eper illat, amiben így is részem lehetett... Tovább […]