Más Tészta

Más Tészta



    Jótékony food graffitik 2018-12-09
    Fincsi sütemények és desszertek szemet gyönyörködtető graffitijével takarta el egy CIBO nevű utcai művész Olaszországban a falakra festett rasszista és más negatív tartalmú üzeneteket. Kedveljük Cibo kezdeményezését, nézd végig a különös "tárlatot" te is, itt. 🙂 Forrás: Mashable

    Karácsonyi kuglóf – vlog 2018-12-06
    Én már novemberben a karácsonyi vásárt jártam, és kerestem, kutattam a karácsonyfa alá kerülő apró ajándékokat. Imádom az ajándékok csomagolását, a szalagokat és kártyákat, ahogy imádom a sütőben sülő csokis kuglóf illatát is. Fotó: KockacZukor   Hozzávalók:  250 g Gyermelyi búzafinomliszt 1 db Gyermelyi tojás 250 g cukor 120 g margarin 3 dl tej 1 csomag süt […]

    Hanoi Xua 2018-12-06
    Egy ideje az életem része egy kis francia buldog lány. Ha nem is mindennap, de hetente találkozunk, és próbálunk összeszokni. Úgy alakult, hogy pár napig én foglalkoztam ezzel a kis zömök gombóccal, mert a gazdája külföldre utazott. Komoly kihívás ez az ismerkedés, de úgy érzem, lassan barátok leszünk. A kis kópé megetetése után én is vágytam egy finom vacsi […]

    Babos tészta sült tarjával 2018-12-05
    Édesapám sertéstarját sütött pár hete, amikor meglátogattam őket vidéken. Annyira jól esett a frissen sült, illatos hús, hogy hazatérve nekem is el kellett készítenem újra. Hogy a magyaros ízvilág megmaradjon, babos tésztát készítettem mellé. Fotó: KockacZukor [...] Bővebben!

    A Mikulás kedvenc keksze 2018-12-04
    A Mikulásvárás még mindig óriási csoda a családban, pedig már 8 múlt a kislányom. Emlékszem, egyszer ezzel jött haza az iskolából: "a többiek azt mondták, hogy nekik nem is a Mikulás hozza az ajándékot, hanem a szüleik." Apa azonnal kapcsolt, és rávágta: "Hát..., rossz lehet nekik. Mondd meg, hogy bezzeg neked a Mikulás hozza!" Láttam a g […]

    A világ legjobb 50 desszertje - 2018 2018-12-03
    Az édes ízutazásban 3 hazai klasszikus is részt vesz. [...] Bővebben!

    Paradicsomos, humuszos, csirkés masni 2018-12-01
    Mindig nagyon lelkesen látogattam az adventi vásárokat, legyen az Budapesten, vidéken vagy külföldön. Ugyan a fa alá valót nem itt szereztem be, de a hangulat, a forralt bor, az illatos ételek, a vidám arcok és ünnepi fények mindig elvarázsoltak. A fővárosban, a Szent István Bazilikánál már ünnepi hangulat van, látogassatok el ti is a térre. Fotó: KockacZuko […]

    Ehető adventi kalendáriumok 3. rész 2018-11-29
    Utolsó napok az idei adventi kalendárium kidolgozására! Az alábbi ötlet is nagyon jópofa, és egyáltalán nem költségigényes. Szinte minden háziasszony konyhájában található muffintepsi. Talán 24 darabos nem biztos, hogy van, de ha csak 12 darabosat találsz otthon, ne ess kétségbe, hanem 12 nap leteltével készítsd el a második etapot. 😉 A kis mélyedéseket szí […]

    Füstölt chilis, cheddar sajtos, újhagymás pogácsa – lépésekben 2018-11-28
    Egy gasztro témájú dokumentumfilmben a világ egyik legjobb séfje arról mesélt, miért is olyan jó abban, amit csinál. Két személyről kezdett el mesélni. Az egyik a felesége volt, akivel megtalálta az álmai közös nyelvét, és együtt dolgoznak, a másik a nagymamája volt, aki ha nem lett volna és nem főzött volna a családnak, akkor ma ő sem csinálná azt, amit. Mi […]

    „Simply the Best”: a 79 éves Tina Turner tippjei az élethez 2018-11-27
    Két éve még az eutanáziát fontolgatta, idén már a róla szóló musical bevezetésében vett részt, októberben megjelent új önéletrajzi könyve, megkapta a Grammy-életműdíjat, és egy átfogó dokumentumfilm is készülőben van. Mi az időtlen bombázó titka? [...] Bővebben!

    Kényelmes sütemények 2018-11-25
    A környezetvédelem fontosságát nem kell hangsúlyoznunk, egyre vészjóslóbbak a jelek, az újrahasznosítás napjaink egyik legjobb ügye, amiért mindannyian tehetünk. A francia street-art művész, Lor-K kidobott matracokat hasznosít újra, hogy belőlük gusztusos, ízletesnek tűnő, puha óriás szobrokat készítsen, ezzel kampányolva a mértéktelen ételpazarlás ellen is. […]

    Bazsalikomos pulykamell 2018-11-24
    Bontottam egy üveg vörösbort, de nem tetszett az íze. Ez mégse vette el a kedvem a főzéstől, főleg mert tudtam, hogy a vendégem, akit várok, hoz majd valami különleges nedűt. A bacon és fokhagyma illata átölelte a konyhát, az ízek összeértek, majd különleges társaságban egy különlegesen mély vörösbor mellett elcsendesedett a napunk... Fotó: KockacZukor […]

    Életem rakott édesburgonyája 2018-11-23
    Életem rakott édesburgonyáját készítettem el pár nappal ezelőtt. Három recept hibridje ez most, amit megosztok veletek, és bátran ajánlom, mert 10 perc alatt elfogyott a teljes jénai tál a háromfős családban. (Én csak kóstolgattam főzés közben, annyit ettem belőle.) Ilyenkor mondjuk kicsit kidobott időnek tűnik az a másfél óra, amit az ember ezért a 10 perc […]

    TÚRÓS CSIGABIGA - VIDEÓ 2018-11-21
    A péksütemények közül mindig a kakaós csiga volt a kedvencem. A Húgom készített a családnak egyszer egy túrós tésztával készült változatot, amibe szerelmes lettem. Most ezt a receptet hoztam el nektek.  Fotó: KockacZukor    Hozzávalók: 500 g túró 1 bögre porcukor 1,5 dl tej 1 bögre étolaj 4 bögre Gyermelyi búzafinomliszt 1 cs sütőpor 1 csipet só 2 bögre cukr […]

    Ehető adventi kalendáriumok 2. rész 2018-11-20
    Mézeskalácsban sokan gondolkodnak az ünnepek közeledtével. Mennyire helyes az alábbi néhány megoldás, amellyel ehető adventi kalendáriummá változtathatod ezt a közkedvelt édes süteményt. Játszhatsz a formákkal, feliratokkal, sőt, ha szeretnél még több játékosságot vinni bele, be is csomagolhatod egyesével a kis mézeseidet, mintha hatalmas szaloncukrok lennén […]

    Ételösszetétel-szenzor 2018-11-18
    A BASF prototípus étel-detektorral rukkolt elő, amely képes felismerni az ételek összetételét, megmutatva ezzel a szemmel láthatatlant. Ez különösen a különféle étel-érzékenységgel élők vagy speciális táplálkozásúak számára remek hír, ezzel a kis kütyüvel biztos lehetsz abban például, hogy az adott étel vegán-e, vagy megállapítja a termék cukortartalmát akár […]

    Immunerősítő reggeli 2018-11-17
    A reggeliket mindig változatosan készítem el, és nem volt ez másként tegnap reggel sem. Most retekcsírával dobtam fel a meleg falatokat. A retekcsíra méregtelenítő, immunerősítő hatású, fogyasztása különösen ajánlott megfázás esetén, és csoda jótékony az emésztőrendszerre is. 🙂 És ha még finom is, akkor miért ne fogyaszthatnánk már reggelire. Fotó: KockacZu […]

    Karamellás-csokis alma nyalóka 2018-11-16
    Igen, tudom, hogy sűrű heted volt megint, de ezen a hétvégén végre csináljatok közös sütögetős progit a gyerekkel a konyhában, hiszen tudod, hogy mennyire szereti. Vágyik a ragacsos masszák kavargatására, a tálból nyalakodásra, a sürgésre-forgásra, hogy együtt készítsetek valami klasszat. Legyen ez a "klassz" egy őszi nyalánkság, csokis alma nyalók […]

    Sült pulykanyak zöld krémes rizstésztával – lépésekben 2018-11-14
    Ugyan a pulykanyakat jellemzően levesbe főzzük bele, most fokhagymával együtt, sütőben sütve készítettem el. Igen, kézzel ettünk. De ha nem kell illedelmesen egyenes háttal az asztalnál ülni, akkor azt hiszem, néha kell ilyen is... olyan jó ez. 😀 Fotók: KockacZukor [...] Bővebben!

    Ehető adventi kalendáriumok 1. rész 2018-11-13
    Gondolom, sokatok kisgyermeke várja az adventi "napi ajándékot", ahogy az én kislányom is. Már egy hónapja visszaszámol, hogy hány nap múlva hozza az Angyalka a napi meglepetést. Minden évben izgalmas időszak ez számomra is, igyekszem megőrizni a csodát, és változatos dekorációval, apró meglepetésekkel készülni. Mindig probléma, hogy mik legyenek a […]