Konyhalál

Konyhalál


    Tányérokat akarunk! – avagy extrém tálalás tál nélkül 2018-07-21
    Az étterembe járás nem csak az éhségünk csillapításáról szól, hanem egyfajta szórakozást is jelent. A vendéglátóhelyek próbálják megadni nekünk ezt mindenféle módon, legyen az extra design, különleges ételek, programok vagy extravagáns tálalás. Beszámoltam már jó néhány ilyenről, például ahol nincs talaj a lábad alatt,  ahol péniszt ehetsz, az antiszociáliso […]

    Most megnézheted, hogyan főzi a kávéautomata a kávét 2018-07-20
    Ha mindig is kíváncsi voltál, hogy hogyan főzik a „kis manók” az automatában a kávét, akkor most itt a jó hír, megnézheted. Ráadásul éppen azt, ahogyan a te kávéd készül. Egyelőre csak Japánban vannak olyan gépek, amelyek élőben mutatják, hogy mi történik éppen az automata belsejében. Hogy mi benne a jó? Fogalmam sincs… talán érdekesebben... Tovább »

    Ezért fogyassz minden nap zöld teát! 2018-07-18
    Tudtad? A zöld és a fekete tea is ugyanarról a növényről származnak, az eltérő feldolgozásuk miatt kapjuk a különböző teákat.A fekete teához való tealeveleket fonnyasztják, sodorják, erjesztik, szárítják, míg a zöld teánál csak egy gyors gőzöléssel vagy pörköléssel lezárják az oxidációs folyamatot a levelekben, majd szárítják. Így a levelek megőrzik eredeti […]

    Zöldséges tonhalkrémmel töltött leveles tészta korongok 2018-07-06
    Ahogy megjelennek az első melegebb tavaszi napsugarak, mindenki igyekszik kiszabadulni a négy fal közül. A nyár pedig egyértelműen az estig a teraszon, kertben ücsörgések időszaka. Ilyenkor a barátokat, családtagokat is többször invitáljuk kerti partikra, lehet az egészen kislétszámú, spontán összeülés vagy nagy társasággal rendezett buli is.És mi a legfőbb […]

    A feleség beszólt, megszületett a kocka 2018-07-04
    Te hogy iszod a kávédat? Méregerősen, mert csak a koffein számít vagy mert éppen a feketének az igazi ízét szeretnéd érezni? Sok tejjel latteként? Vagy úgy, mint Apukám, aki gyakorlatilag kávés tejszínhabot kortyol(t, mielőtt leszokott róla)? És egy vagy két cukorral? Kanállal méred az édesítőt vagy kocka a mértékegység?Hogyan került a cukor az asztalunkra ( […]