Bibimoni Receptjei

    Sacher torta 2018-02-21
    A torta eredeti receptjét természetesen gondosan őrzik,ami persze nem ez a recept amit én megosztok veletek. A napokban a Wiener szalon osztotta meg a saját receptjét a Gasztroangyalban,ami nekem nagyon megtetszett és el is készítettem. Próbáljátok ki ti is mert nagyon könnyen elkészíthető és természetesen nem csak mutatós de finom is!Hozzávalók:18 dkg vaj18 […]

    Lekváros Cruffin 2018-02-13
    Mi is az a Cruffin?A croissant és a muffin házasításából született cruffin isteni reggelire, uzsonnára, töltelékekkel feldobva pedig egész nap fogyasztható kávéhoz, teához – vagy csak úgy, magában,és hogy honnan jött ez az őrület? Kicsit kutakodtam a neten és azt találtam hogy hasonló süteményt már a 20 század végén is készítettek Canadában. Viszont Ausztriá […]

    Zabpelyhes gombaleves 2018-02-11
    Hozzávalók:1 fej vöröshagyma20 dkg sárgarépa10 dkg petrezselyemgyökér ( fehérrépa)10 dkg zeller20 dkg csiperkegomba4 dkg vaj5 dkg zabpehely1300 ml zöldséges alaplé leveskockából.Ízlés szerint: só, őrölt fekete borsDíszítéshez:Tört színes borsfinomra összevágott petrezselyemzöldkevés zabpehelyElkészítése:A vöröshagymát tísztissuk meg és vágjuk finomra.A megtí […]

    Csíkos kalács,édesítővel készítve 2018-02-10
    Ebből a receptből egy darab nagyobb kalács készíthető,vagy kettő darab kisebb kalács,amit ebben a receptben mutatok meg nektek. Hozzávalók:40 dkg finomliszt5 dkg vaj18 db édesítő tabletta2 db tojássárgája1 csomag instant szárított élesztő160 ml tejcsipet sócsipet süssina édesítőpor2 evőkanál kakaóporTovábbá: 2 db  20 cm -es papír vagy valamilyen kenyérsütő f […]

    3 D Gallery Budapest 2018-02-04
    Hétvégi programot kerestünk és így akadtunk rá az interneten a 3 D Galleryre Budapesten.Mi is az a 3 D gallery? A galéria interaktív jellege lehetővé teszi hogy részesei lehessünk a képek megszerkesztésében,mégpedig roppant egyszerű módon. A képek 3 D hatásúak így az optikai illúziók hatására a képek elé állva mi is részesei lehetünk a képek mondanivalójának […]

    Egyszerű sütőtökkrémleves 2018-02-04
    Hozzávalók:1db kisebb kb. 1 kg sütőtök2 db burgonya1 db vöröshagyma2 gerezd fokhagymaÍzlés szerint: só,bors, 1 db húsleves kockaSűrítéshez: 2 dl tejszín,és egy teáskanál étkezési keményítőElkészítése.A sütőtököt hámozzuk meg,vágjuk kockákra. Egy fazékban az olajon futtassuk meg a finomra összevágott fokhagymát és a  hagymát.Adjuk hozzá a sütőtököt és a felda […]

    Cukormentes szalagos farsangi fánk 2018-02-01
    A farsangi fánk elmaradhatatlan sütemény a farsang idején.Készíthetjük hagyományos módon ,finom illatos kelt tésztából.Süthetjük sütőben,vagy olajban. Kínálhatjuk lekvárral vagy színes mázakkal is behúzhatjuk a tetejüket. Bárhogyan is készítjük,szerintem mindenki nagyon szereti,és hogy a cukorbetegek vagy a diétázók is tudjanak ebben az időszakban finom fris […]

    2018. Esküvői kiállítás 2018-02-01
    Az ESKÜVŐI KIÁLLÍTÁS  14. alkalommal,  2018. január 27. és január 28. között  került megrendezésre a Papp László Budapest Sportaréna területén. Számunkra ez az év csak az esküvőről fog szólni,mivel a lányom az idén férjhez megy. Ezért is látogattunk el az idei esküvői kiállításra,hogy ötleteket merítsünk a nagy nap megrendezéséhez..2018-ban hódítanak a mezte […]

    Lemon curd / Angol citromkrém 2018-01-26
    A lemon curd egy angol citromkrém.Az elkészült citromkrémet felhasználhatjuk tortákhoz, pitékhez, különböző omlós süteményekhez, de kínálhatjuk reggelire pirítós vagy friss péksütemény mellé is.Hagyományos Angol citromkrémet még nem készítettem,viszont tojásmentes változatát már többször csináltam különféle sütemények és torták ízesítésére használtam fel. Na […]

    Lemon curd / Angol citromkrémes palacsintatorta 2018-01-26
    A hűtőben várakozott a finom citromkrémem amit a hétvégén készítettem el.Mit is készítsek belőle? Valami gyorsat,finomat szerettem volna kitalálni hozzá. A férjem palacsintát szeretett volna enni és így jött az ötlet hogy citromkrémes palacsintatortát készítek.  Ezzel a gondolattal egy újabb recept született meg a konyhámban amit Angol citromkrémes palacsint […]