Bibimoni Receptjei

    Amerikai fánkkal töltött epres torta / Strawberry cake stuffed with American doughnut 2018-07-12
    Ma egy dekoratív és finom torta receptet hoztam nektek. Nagyon könnyű elkészíteni és biztos sikert is lehet vele aratni. A tortát egy kedves barátom számára álmodtam meg,aki fánk függő. Nagyon nagy sikere volt, és villámgyorsan el is fogyott. Próbáljátok ki!Hozzávalók a piskótához:3 db tojás6 evőkanál hideg vízA tojások súlyának megfelelő,barna cukor és fehé […]

    Epres sajttorta 2018-07-08
     Már minden zöldséges standján ott piroslanak a szebbnél szebb eperszemek. Nincs is más dolgunk csak kiválogatni a legszebbeket és és máris süthetünk egy finom tortát belőle a hétvégére. Én ezeket a tortákat a kolléganőimnek készítettem a szüli és névnapi meglepetésként.Nagyon örültek neki és lássatok csodát,szinte azonnal elfogyott.Hozzávalók 1 db 24 cm-es […]

    Erdei gyümölcsös sajttorta 2018-07-08
    Egy kedves olvasóm kérésére alkottam meg ezt a tortát.Mivel tombol a kánikula,és senki nem szeret sok időt tölteni a konyhába,így született meg ez a torta receptem,aminek a krémjét természetes egy finom piskótába is belevarázsolhatjátok. Hozzávalók a keksze alaphoz:200 g. zabkeksz80 g. puha vajHozzávalók a sajtkrémhez:50 dkg mascarpone4 dl habtejszín20 g./1 […]

    Málnás őszibaracklekvár 2018-07-08
    Hozzávalók az őszibaracklekvárhoz:1 kg őszibarack húsaízlés szerint  folyékony édesítő1 csomag Hass Quittin cukor stop lekvár zselésítőHozzávalók a málnalekvárhoz:70 dkg málnaízlés szerint folyékony édesítő1 csomag Hass Quittin cukor stop lekvár zselésítőElkészítése:A baracklekvárhoz mossuk meg a barackokat,húzzuk le héját és magozzuk ki.Mérjünk ki belőle eg […]

    Mézeskalácsos fűszerkeverékkel ízesített, őszibaracklekvár 2018-07-08
    Szeretem a mézeskalácsos ízeket,és most az őszibaracklekvárba varázsoltam bele.Nagyon finom lett.Érdemes egy-két üveggel eltenni a karácsonyi sütemények betöltéséhez.Ebből az adagból 14 db 110 ml kis üveggel lett.Hozzávalók:1 kg őszibarack,mag és héj nélkül2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék1 evőkanál folyékony édesítő1 csomag Haas Quittin cukor stop lekvá […]

    Aranygaluska,tönkölylisztből 2018-07-02
    Hozzávalók a tésztához:40 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt40 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza  fehérliszt500 ml langyos tej3 evőkanál nádcukor3 evőkanál olvasztott vaj5 dkg friss élesztő3 db tojássárgájanegyed mokkáskanál sóTovábbá: 20 dkg darált dió és 10 dkg nádcukor a tészta beszórásához,és kb. 10 dkg olvasztott vaj a tésztakorongok bekenéséhez.Elkész […]

    Mentatorta 2018-07-02
    Hozzávalók a kekszes alaphoz:150 g babapiskóta30 g darált pisztácia125 g olvasztott vajHozzávalók a krémhez:500 ml író ( Aldiban kapható)50 dkg mascarpone10 lap színtelen zselatin3 evőkanál citromlé7,5 dkg porcukor1 púpos  evőkanál finomra vágott mentalevél4 evőkanál borsmentalikőr ( helyette használhatunk menta szirupot,vagy sűrű mentaszörpöt,de el is hagyh […]

    Kiscelli Múzeum / Kiscelli templom és kolostor, Schmidt kastély 2018-07-01
    Kolostornak épült,múzeum lett belőle. A Kiscelli Múzeum falai között várostörténeti ereklyéket,műtárgyakat,régiségek sokaságát,és ezenkívül a pesti Arany Oroszlán Patikát láthatjuk. A gyógyszertár cseresznyefa borítású berendezése a stílusjegyek alapján az 1830-as évek elején készült. A bútor később több javításon, apróbb átalakításon esett át, míg a műtárgy […]

    Gasztrokaland tévé műsorban elkészített receptek/ Fehér csokoládéleves,Bazsalikomos-paradicsomos lazac tésztaágyon. 2018-06-25
    Miskolci tévé,Gasztrokaland műsorában készíthettem el egy menüt. A műsor otthoni környezetben lett felvéve,és erre az alkalomra egy különleges két fogást készítettem. Az adást a képre kattintva, nézhetitek meg! ITT:Fehér csokoládélevesHozzávalók 4 személyre :600 ml tejszín600 ml tej5-7 cm hosszú szál rozmaring30 dkg fehér csokoládé2 evőkanál étkezési keményí […]

    Hollókő , Vár , Ófalu és a fazekasház 2018-06-17
    Hollókő Magyarország egyetlen faluja, melyet természeti környezetével együtt világörökségi helyszínként tartanak számon. A település lakói jellegzetes palóc nyelvjárásuk mellett gazdagon díszített népi öltözetüket is büszkén viselik. Az Ófaluban parasztházakból kialakított üdülőházak várják a hosszabb időt itt eltölteni vágyókat.Többek között Falumúzeum, Táj […]