Barbi konyhája

Barbi konyhája



    Amerikai palacsinta
    Kiváló reggeli vagy délutáni desszert, ami nem igényel akkora munkát, mint a hagyományos palacsinta, pár darab elég belőle, mivel sokkal laktatóbb a fél centis tésztalapoknak köszönhetően. Ne sajnáljuk rá a feltétet, rakjunk mellé fagyasztott vagy idénygyümölcsöket, nutellát, lekvárt, pudingokat, krémeket vagy akár fagylaltot.Hozzávalók:200 g liszt1 csomag ( […]

    Kiflicskék
    Az elmúlt években nagyon ritkán sütöttem kelt tésztát, mert sem időm, sem kedvem nem volt, ráadásul a sütőmet is gázról villanyra cseréltük és nem igazán tudtam, mit hogyan kell benne készíteni. Egyébként most is folyamatosan tanulgatom és próbálom kitapasztalni hogyan használjam. Azt hiszem egyre jobban élvezem és kezdek belerázódni újra a receptek posztolá […]

    Villám zsemlék reggelire
    Ezek a villám zsemlék nem hiába kapták a nevüket. Ugyanis a tészta összeállítása a kiméréssel együtt kb. 15 percet vesz igénybe, de lehet sokat mondok. A többi már a sütő dolga. Így soha nem érhet minket baj, ha éppen másnapra elfogy a pékáru és nincs kedvünk vagy lehetőségünk boltba menni. Fogyaszthatjuk vajjal, felvágottal, tojással, sajttal, de ugyanilyen […]

    Vaníliakrémes piskótatekercs
    Ez a piskótatészta a lekváros piskótatésztám receptje, majd egyszer azt is megörökítem. Szóval, ha valaki fél egy tortának nekiállni, annak javaslom, hogy készítsen egy ilyen szép krémes tekercset, biztosan nagy sikere lesz vele, mind ránézésre mind ízre, igazi ünnepi desszert.Hozzávalók a piskóta tésztához:8 enyhén púpozott evőkanál finomliszt4-4 evőkanál v […]

    Túrós, áfonyás korongok
    Tudom nagy melegek vannak és senki nem vágyik arra, hogy felfűtse a lakást. De! Ennek a kelt tésztának pont az a lényege, hogy este összegyúrva a hűtőben pihenget, majd másnap tetszés szerint felhasználható. Tehát kora reggel, mikor még kellemes a levegő, már süthetjük is! :)Készülhet belőle kakaós csiga vagy kalács, lekváros bukta, diós, mákos ez-az. Nálam […]

    Kinder Maxi King torta
    Egy újabb tortával jövök, van pár már a blogon ITT. Ezt a tortát viszont a gyerekek és felnőttek nagy kedvence a Kinder Maxi King ostyaszelet ihlette. Nem nagy torta, de annál kiadósabb, garantáltan elég egy kicsi szelet és így legalább nem esünk túlzásba. A recept lehet bonyolultnak tűnik, de higgyétek el, csak nagyon részletes próbáltam lenni. Nem olyan na […]

    Áfonyás sárgabarackos pite barna cukor mázzal
    Úgy látszik mostanában csak ilyen gyors tepsis süteményekre jut időm, de remélem azért másnak is bejön, nem csak nekem. 😊Igazán pikáns sütemény, amiben a sárgabarack pont olyan lesz, mint a nagyi lekvárja, a barna cukor pedig fantasztikus ízélményt nyújt, ahogy ráolvad sülés közben.A fotók most telefonnal készültek, remélem így is átjön, hogy milyen finom ki […]

    Kavart túrós
    Tegnap valamiért nagyon hiányzott már egy könnyű kis desszert a mindennapi kávém mellé, ezért még a délelőtt folyamán nekiálltam süteményt sütni, nehogy az idő múlásával megint meggondoljam magam. Mert általában ez szokott történni, mármint, hogy addig húzom az időt, míg végül nem sütök semmit, aztán meg mindenféle itthon talált keksszel és csokival csillapí […]

    Vaníliakrémes minikalácsok
    Egy igazi tavaszköszöntő süteményt készítettem ma, nemcsak külsőre gyönyörű, hanem ízre is csodálatos. ♥ Fontos elmondanom, hogy ez egy kicsi adag lett, nem akartam, hogy túlegyük magunkat, ezért javaslom, hogy egy 4 tagú család mindenképpen a dupláját készítse! :)Már hetek óta viszket a tenyerem, hogy valami újat süssek Nektek és persze önző módon magamnak […]

    Kossuth kifli hagyományos és egészségtudatos verzióban
    Olyan ritkán sütök, hogy már lassan elfelejtem hogyan is kell. Nincs rá időm és, ha van is pár szabad órám, akkor sem erre pazarlom, hanem inkább összeütök valami ebédet vagy sok egyéb házimunka közül végzem el az éppen aktuálisat. Pedig szeretek a konyhában ténykedni, de kapkodva, nem megy a kreatív, fotózós csodasütemények gyártása. Arról nem is beszélve, […]

    Málnás, sajtkrémes csiga, vanília öntettel ♥
    Mint legutóbb facebook-on írtam, manapság nem sok időm jut főzni sem, nemhogy süteményeket sütni. Persze ötleteim vannak, nem is kevés. Mivel komolyabb édességet tél óta nem sütöttem, gondoltam meglepem a nagylányomat, hogy a Gólyatáborban töltött 4 nap után valami különleges és szemet gyönyörködtető finomsággal várjam haza. Apa (férjem) megint hozta a formá […]

    Gyümölcsös (nálam málnás) kevert sütemény
    Egy igazán gyorsan összedobható és egészséges süteményt készítettem a minap, cukormentesen és egészségesebb, de könnyen beszerezhető lisztekkel. Nézzétek el nekem, hogy ilyen gyors fotókkal illusztrálom a képeket, de egyenlőre csak erre jut időm. :)Egyszer talán vágott szeleteket is mellékelek a bejegyzéshez. :)Viszont a lényeg úgyis az, hogy amikor édességr […]

    Epertorta - avagy mikor valami nem sikerül, de mégis tökéletes lesz a végeredmény ☺
    Megint egy tortát sütöttem Anyukám és párja születésnapjára.Megmutatom nektek még úgy is, hogy merőben másképp alakult mint elterveztem. Ennek ellenére a torta fenséges lett így nem foszthatlak meg benneteket a recepttől, ami egy kicsit most a sajátom is, az improvizálásomnak köszönhetően. Az eredeti elképzelést nem árulom el, mert valamikor a közeljövőben b […]

    Nutellás banántorta, 4 év múlva újra - 18 és 8 éves babáimnak ♥
    Ezt a mennyei tortát 4 éve sütöttem először és azóta sem, mert mindig jött valami újabb kihívás. Egyébként 2016. május óta sajnos nem hoztam új receptet, mert az életem kicsit zsúfolt lett és palacsintán kívül nem nagyon sütök nagy volumenű édességeket. Bevallom iszonyúan hiányzik és tervezem, hogy újra belevetem magam a receptek világába, de az még jó pár h […]

    Előszoba átalakítás saját kezűleg
    Már tavaly szerettem volna megmutatni, milyen az mikor a fejembe veszek valamit. Ami visszatartott az a bútor, ami „kicsit" megcsúszva készült el.Biztosan sokan ismerik a divatjamúlt lambériákat (elnézést kérek azoktól akik még mindig szeretik), ami akkor sem tetszett mikor kb. 14 éve felrakták, de anno előnyére vált, hogy szép nyers világos színe volt […]

    Kézápoló és Műkörömépítő lettem ☺
    Egy ideje csekély számú bejegyzések láttak napvilágot tőlem, aminek teljesen egyszerű magyarázata, hogy újra iskolapadba ültem. Na nem valami haszontalan diplomára adtam a fejemet, mert ennyi idősen már azzal nem sokra menne az ember, főleg, ha eddig nem vetette meg a lábát egy biztos területen, annak a papír sem fog segíteni. Ezért úgy gondolom 40 felett na […]

    Túróhabos-, epres kelt tészta
    Kedvencem a túrós batyu és az eper is a szívem csücske. Ráadásul eperszezon van így kicsit elkalandoztak a gondolataim, hogyan is tudnám ezeket párosítani, és hogy ne kelljen batyukat gyártanom, mert az olyan babra munka, így született ez a kombináció. Szóval jelzem, ez saját recept, saját tervezés, saját összetevő arányokkal! :)))Nemcsak szép lett hanem ízr […]

    Meggyes pudingos pite
    Tavaly november óta nem hoztam új receptet, ami nagyon hiányzott már. Persze jó okom volt rá, majd talán egy posztban arról is mesélek. Viszont most Anyák napja előtt, úgy éreztem, nem hagyhatom sütemény nélkül a családot. Igaz nem egy ünnepi desszert, de finom és egészséges, legalábbis, próbáltam kevésbé hizlalóra készíteni. Fogadjátok szeretettel és kíváno […]

    Spenótos nokedli, tejszínes csirkével
    Bevallom a spenót a gyengém, hetente készítek főzeléket, sőt ha Győrbe megyünk és gyorsan kell ebédelni, akkor a kedvenc helyemen spenótot szoktam kérni fasírozott pogácsával. :))Szóval most egy olyan spenótos nokedlit hozok, amit akár magában, sajttal megszórva is szeretek. Süteménnyel nem szolgálhatok, mert nem nagyon készül mostanában, bár hetek óta ki va […]

    Egy kis konyhatuning... ☺
    A múlt héten nem bírtam magammal... megint! Mindig átalakítok valamit. Most a 15 éves kopott kék járólapot cseréltettük ki, és mivel tudtam, hogy a csempe nem fog passzolni hozzá, így rászántam magam és fehérre festettem, plusz a sárga falat szintén.Még hátravan a konyhabútor, beépített tűzhely, de nem mostanában. Ha meglesz azt is megmutatom.A csempét Tikku […]

    Csodakrémes
    Nem is kellett olyan sokat várni, itt van amit ígértem. 🙂 Ez a vaníliakrémes sütemény nem hiába kapta tőlem ezt a nevet. Ugyanis a krém amit ott láttok a fotókon, nem külön készült főzés, kavarás hatására, hanem a tészta amit a tepsibe öntünk ezt produkálja sütés, majd hűtés után. Tehát nincs más teendő, csak összekeverjük a tészta hozzávalóit és mehet is a […]

    Cseresznyés csokoládétorta
    Apa szerint a legfinomabb csokitorta, amit valaha evett! Ugye akkor nem kell tovább bizonygatnom, hogy milyen is lett és miért érdemes elkészíteni. No talán még annyit, hogy pik-pak elkészültem vele, és a recept hosszúsága, csak a pontos és könnyű munkát segíti, nem a bonyolultságát sugallja. Ja, és igazi csokoládé van benne! :)Úgyhogy hajrá!Hozzávalók  23 c […]

    Kuszkuszos csirkés rétes
    Ezt a rétest egy vasárnapi sült csirke maradékával is nyugodtan elkészíthetjük. Az ötlet Jamie Oliver konyhájából van, igaz ő bárányhús maradékával készítette, ha jól emlékszem. Nagyon finom, és könnyen elkészíthető ebédre vagy akár vacsorára.  Hozzávalók:3 filézett csirkemell120 g kuszkusz2 gerezd fokhagyma1 nagy vöröshagyma1 nagy marék szárított rókagomba […]

    Epertorta a szülinapomra ☺
    Betöltöttem a 43-at, és ennek örömére megleptem magamat egy csodaszép és mesésen finom epertortával. Persze nagyrészt Apa miatt tettem, mert ő imádja ezt a fajta süteményt és ilyenkor eperszezonban szoktam készíteni egy kisebb változatot. Ez most szép nagy adag lett, de nem baj, mert hatan voltunk rá és még másnapra is maradt mindenkinek egy szelet, úgyhogy […]

    Pár szép fotó a kertünből ☺
    Csak azért, hogy legyen miben gyönyörködni,kommentár nélkül pár szép fotó amiket én készítettemés ahogy az előző években is, szeretném, ha megmaradna emlékül a lányaimnak. ♥ Fotózzatok ti is, olyan szép dolgok vannak a közelünkben,csak figyelni kell!