lj bejegyzései

Piramis süti sütés nélkül

Már régóta megvan a formám – nem is emlékszem, hogy hol vásároltam -, de egész eddig csak a süteményes kiszúrókkal zsúfolt fiókban porosodott. A gyerekek néha kincsként előkeresik és sütőset játszanak vele. A két darabból álló szett kúp darabja, amivel a tésztát a formába nyomjuk, már sajnos valahol önálló életre kelt és nem került vissza a helyére.

tovább

Linzer szelet

40dkg tönkölybúza liszt 1db citrom reszelt héja 1db vanília kikapart magja 10dkg szeletelt mandula l2ek ribizli lekvár -A tésztához lisztben elkevert cukorban elmorzsoltam a vajat, hozzáadtam az ízesítőket, majd a tojássárgával tésztává formáztam. -Zárt tálban 1 órát hideg helyen pihentettem. -Megkentem a ribizli lekvár felével és szórtam rá a szeletelt mandulából.

tovább

Mikulásváró rénszarvas muffin

Nem tudom Nálatok hogy van, de mi már november közepe óta várjuk a Mikulást! Ráadásul ma reggel egy kis hó is esett, szóval teljes az öröm. A hosszú téli délutánok nálunk gyakran telnek közös sütéssel, főzéssel. Az éves mézeskalács is csak akkor finom, hogy ha valamelyik kis baráttal együtt készítettük.

tovább

Spagetti carbonara (szénégető) módra

A carbonara szó jelentése szénégető. A híres spagetti nevét onnan kapta, hogy egykor olasz szénégető munkások készítették. Próbáljátok ki. Gyorsan és könnyen elkészíthető, akár vacsorára akár ebédre kínáljuk biztos sikert aratunk vele a családunk körében.

tovább

Citromgolyó sütés nélkül

Ahogy eddig láthattátok, nagyon szeretem a sütés nélküli, golyós édességeket, mert egyszerűek, gyorsak és hát, nem csak a kókuszgolyó létezik, van bennük egy csomó lehetőség. A legújabb variáció a citromos ízesítésű, ami egy könnyedebb, frissebb sütit eredményez.

tovább